من طرف واحده تانيه الجمعة أغسطس 08, 2008 6:34 pmالمقادير:
3 كوب سميد بسبوسة
2 كوب سكر
1 1/2 كوب جوز هند
3/4 كوب سمنة
1/2 م ص بيكنج بودر
1/2 م ص بيكربونات صودا
1/4 م ص ملح
2 كوب لبن رائب
الشربات:
1 1/2 كوب ماء
1 1/2 كوب سكر
بضع نقاط عصير ليمون
قطعة صغيرة زبدة
نتطتين فانيليا
الطريقة:
تخلط مقادير الشربات و ترفع على النار مثل المعتاد ماعدا الزبدة فتوضع بعدأطفاء النار.
تخلط جمع مقادير البسبوسة الجافة جيدا ثم يضاف السمنة وتبس جيدا ثم نضيف اللبن الرائب و تعجن جيدا حتى تصبح بيضاء اللون.
تسكب في صينية مدهونة و تترك لمدة 1/2 ساعة ألى ساعة وفي أثناء ذلك نشعل الفرن ونحميه ونقطع البسبوسة الى معينات ونضع فوق كل قطعة حبة مكسرات حسب الرغبة(ممكن لوز-بندق-فستق).
تدخل الفرن لمدة ساعة أو أكثر حتى تتماسك و تنضج وتتقرمش أطرافها...
تخرج من الفرن وتسقى على طول بالشربات الساخن.
توضع في طبق التقديم بعد أن تبرد وتقدم بالعافية...
3 كوب سميد بسبوسة
2 كوب سكر
1 1/2 كوب جوز هند
3/4 كوب سمنة
1/2 م ص بيكنج بودر
1/2 م ص بيكربونات صودا
1/4 م ص ملح
2 كوب لبن رائب
الشربات:
1 1/2 كوب ماء
1 1/2 كوب سكر
بضع نقاط عصير ليمون
قطعة صغيرة زبدة
نتطتين فانيليا
الطريقة:
تخلط مقادير الشربات و ترفع على النار مثل المعتاد ماعدا الزبدة فتوضع بعدأطفاء النار.
تخلط جمع مقادير البسبوسة الجافة جيدا ثم يضاف السمنة وتبس جيدا ثم نضيف اللبن الرائب و تعجن جيدا حتى تصبح بيضاء اللون.
تسكب في صينية مدهونة و تترك لمدة 1/2 ساعة ألى ساعة وفي أثناء ذلك نشعل الفرن ونحميه ونقطع البسبوسة الى معينات ونضع فوق كل قطعة حبة مكسرات حسب الرغبة(ممكن لوز-بندق-فستق).
تدخل الفرن لمدة ساعة أو أكثر حتى تتماسك و تنضج وتتقرمش أطرافها...
تخرج من الفرن وتسقى على طول بالشربات الساخن.
توضع في طبق التقديم بعد أن تبرد وتقدم بالعافية...
» كيلو في 3 أيام يا بلاش
» اوعى تقول لحبيبتك انتى زى القمر
» معنى "احبك"
» العيون ..سهام قويه
» ازاى تعامل حبيبتك او حبيبك
» ازاى تبقى رومانسى
» رسايل مقالب
» صدور الدجاج بالطماطم
» كيف تجعل الشخص يحبك في 90 ثانية , بدون سحر !
» نكت ظريفه
» قصص بنوتات محرجه
» نكت مش بطاله
» نكت
» اختبر حبك
» سنو وايت والاقذام السبعه
» اسئله رخمه واجابات ارخم!!
» البوسه والفضيحه
» فرفور فى العسكريه
» تتجوز نفيسه!!!