المقادير
واحد ونصف كوب دقيق
نصف كوب لبن
واحد ونصف ملعقة سمن
بيض لدهان الوجه
واحد ملعقة ملح صغيرة- قليل من الفلفل الاسود جبن بيضاء اقل من ربع كيلو
واحد ملعقة صغيرة بيكنج بودر
واحد ملعقة كبيرة زبد او قشدة 1بيضة
الطريقة
1- نحط الملح والبيكنج بودر للدقيق وينخل
2- نضيف السمن للدقيق ويفرك بالصابع حتى تختفى السمن تماما
3- يصب اللبن تدريجيا على الخليط حتى تكون عجينة صالحة للفرد وتقسم الى قسمين
يتم اعداد الحشو
1- نهرس الجبن مع الزبد اوالقشدة ونضيف البيضة وقليل من الفلفل الاسود
2- ندهن صنية مربعة بالسمن وتبطن بنصف العجينة حتى تغطى الصينية تماما نضع الحشو بالتساوى فوق العجينة ثم نضع النصف الاخر من العجينة بحيث نغطى الحشو ندهن الوجة بالبيض ثم تسوى فى الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه
بالهنا والشفا
واحد ونصف كوب دقيق
نصف كوب لبن
واحد ونصف ملعقة سمن
بيض لدهان الوجه
واحد ملعقة ملح صغيرة- قليل من الفلفل الاسود جبن بيضاء اقل من ربع كيلو
واحد ملعقة صغيرة بيكنج بودر
واحد ملعقة كبيرة زبد او قشدة 1بيضة
الطريقة
1- نحط الملح والبيكنج بودر للدقيق وينخل
2- نضيف السمن للدقيق ويفرك بالصابع حتى تختفى السمن تماما
3- يصب اللبن تدريجيا على الخليط حتى تكون عجينة صالحة للفرد وتقسم الى قسمين
يتم اعداد الحشو
1- نهرس الجبن مع الزبد اوالقشدة ونضيف البيضة وقليل من الفلفل الاسود
2- ندهن صنية مربعة بالسمن وتبطن بنصف العجينة حتى تغطى الصينية تماما نضع الحشو بالتساوى فوق العجينة ثم نضع النصف الاخر من العجينة بحيث نغطى الحشو ندهن الوجة بالبيض ثم تسوى فى الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه
بالهنا والشفا
الأربعاء يناير 28, 2009 8:55 pm من طرف Ms.moonlight
» كيلو في 3 أيام يا بلاش
الأربعاء يناير 28, 2009 8:52 pm من طرف Ms.moonlight
» اوعى تقول لحبيبتك انتى زى القمر
الخميس يناير 22, 2009 8:11 pm من طرف Ms.moonlight
» معنى "احبك"
الخميس يناير 22, 2009 8:08 pm من طرف Ms.moonlight
» العيون ..سهام قويه
الخميس يناير 22, 2009 8:04 pm من طرف Ms.moonlight
» ازاى تعامل حبيبتك او حبيبك
الخميس يناير 22, 2009 8:01 pm من طرف Ms.moonlight
» ازاى تبقى رومانسى
الخميس يناير 22, 2009 8:00 pm من طرف Ms.moonlight
» رسايل مقالب
الخميس يناير 22, 2009 7:47 pm من طرف بسبوسه
» صدور الدجاج بالطماطم
الخميس يناير 22, 2009 7:36 pm من طرف بسبوسه
» كيف تجعل الشخص يحبك في 90 ثانية , بدون سحر !
الخميس يناير 22, 2009 7:24 pm من طرف بسبوسه
» نكت ظريفه
الخميس يناير 22, 2009 2:41 pm من طرف Ms.moonlight
» قصص بنوتات محرجه
الخميس يناير 22, 2009 2:30 pm من طرف Ms.moonlight
» نكت مش بطاله
الخميس يناير 22, 2009 2:24 pm من طرف Ms.moonlight
» نكت
الخميس يناير 22, 2009 2:16 pm من طرف Ms.moonlight
» اختبر حبك
الخميس يناير 22, 2009 1:49 pm من طرف Ms.moonlight
» سنو وايت والاقذام السبعه
الأربعاء يناير 21, 2009 10:55 pm من طرف Ms.moonlight
» اسئله رخمه واجابات ارخم!!
الأربعاء يناير 21, 2009 10:44 pm من طرف Ms.moonlight
» البوسه والفضيحه
الأربعاء يناير 21, 2009 10:40 pm من طرف Ms.moonlight
» فرفور فى العسكريه
الأربعاء يناير 21, 2009 10:37 pm من طرف Ms.moonlight
» تتجوز نفيسه!!!
الأربعاء يناير 21, 2009 10:33 pm من طرف Ms.moonlight