من طرف في فصل الصيف، من ذا الذي يستطيع مقاومة تلك الفاكهة المستديرة ناعمة الملمس ذات العصير المنعش واللون المتدرج بين الأحمر والأصفر؟ طبعا عرفت أنني أتحدث عن الخوخ! رغم أن الاسم العلمي للخوخ "Prunus persica" قد يوحي بأن مصدره هو بلاد فارس، إلا أن الموطن الأصلي للخوخ في الحقيقة هو الصين. وبالإضافة إلى أن الخوخ يعتبر مصدرا جيدا للعديد من العناصر الغذائية الهامة كالألياف، والمعادن- خاصة البوتاسيوم- والفيتامينات مثل أ وج، فإن هذه الفاكهة غنية أيضا بمادتي الليكوبين والليوتين المسئولتين عن اللون المميز لثمرة الخوخ والذي يجمع ما بين الأحمر والأصفر. وقد وجد أن لمادتي الليكوبين والليوتين فوائد صحية عظيمة فهما توفران الحماية من الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومرض الضمور البقعي، وهذا الأخير هو أحد أمراض العيون الخطيرة والذي يؤدي إلى فقدان البصر مع التقدم في العمر.
[img]http://www.gn4me.com/gn4meimages/content_img/nutrition163584.gif[/img]
[img]http://www.gn4me.com/gn4meimages/content_img/nutrition163584.gif[/img]
» كيلو في 3 أيام يا بلاش
» اوعى تقول لحبيبتك انتى زى القمر
» معنى "احبك"
» العيون ..سهام قويه
» ازاى تعامل حبيبتك او حبيبك
» ازاى تبقى رومانسى
» رسايل مقالب
» صدور الدجاج بالطماطم
» كيف تجعل الشخص يحبك في 90 ثانية , بدون سحر !
» نكت ظريفه
» قصص بنوتات محرجه
» نكت مش بطاله
» نكت
» اختبر حبك
» سنو وايت والاقذام السبعه
» اسئله رخمه واجابات ارخم!!
» البوسه والفضيحه
» فرفور فى العسكريه
» تتجوز نفيسه!!!